Der Duft der Rosen - Duftrosen

Rosenduft erfüllte die Strassen Roms derart stark, daß man von antikem Smog reden könnte. Duftrosen machten z. B. zu römischer Zeit den Ort Paestum bei Neapel berühmt. So stark muß es ja nicht sein... aber für uns war bei der Planung des jetzigen Gartens klar: die ausgewählten Rosen müssen duften.

Die meisten Wildarten und "Alten Rosen" duften.
Aber: die Züchtung von winterharten Sorten gelang zunächst nur durch das Einkreuzen von unempfindlichen, aber nicht duftenden Wildarten. So wurde zugunsten der Winterhärte der Verlust des Duftes in Kauf genommen( die Gene des Duftes sind mit denen der Krankheitsanfälligkeit meistens gekoppelt) . Nach der Winterhärte erhielt die Gesundheit der Rosen, die Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten wie Mehltau und Rost, oberste Priorität; der Duft mußte immer noch zurückstehen. In den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts wuchs dann das Interesse an nostalgischen Rosenformen wieder und damit auch die Nachfrage nach duftenden Rosen.
Seit den 70er Jahren gibt es die "Englischen Rosen" des Züchters David Austin, deren typisches Merkmal es ist, den Charme der alten historischen Sorten mit der Blühfreudigkeit moderner Rosen zu vereinen. Bei diesen Rosen (vorwiegend Strauchrosen und Kletterpflanzen) kann man den Duft wieder genießen! Und auch deutsche Züchter sind bei der Entwicklung von Duftrosen wieder aktiv; unter den zwanzig neuen Rosen, die seit 1994 die Allgemeine Deutsche Rosen-Neuheitenprüfung bestanden haben, besitzen allein fünfzehn zumindest leichten Duft.
Die charakteristische blumige Rosennote verströmen meistens die roten und rosafarbenen Rosen. Weiße, gelbe oder aprikotfarbene Blüten bieten eher Duftnoten von Früchten, Gewürzen oder gar Kräutern.

Einzigartig ist das Vokabular von Alma de L´Aigle für Duftbezeichnungen. Sie weist z. B. darauf hin, daß Rosen nicht immer gleich duften. Abends z. B. duften wenige Rosensorten, manche nur frühmorgens, manche besonders gut nach einem Regenguß usw. Mehr dazu hier!

Duftskala nach Professor Sieber (oft verwendet in Rosenkatalogen)

Rosen besitzen die wenig verbreitete Eigenschaft, zahlreiche Düfte zu entwickeln: Sie können nach Veilchen, Apfel, Banane, Maiglöckchen, Myrrhe oder Pampelmusen duften.... eine Duftwelt, die es zu erforschen und zu nutzen gilt .

Duftpyramide des französischen Züchters Delbard

Rosenduft hilft (Aromatherapie):

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